سندوتشاتي يحبونها اخواني الشباب

كيف اعملها سريعا , سندوتشاتي يحبونها اخواني الشباب

افضل السندويتشات السريعه التي يحبها الشباب من الجنسين تعلميها الان و اصنعيها سريعا ،

كلوب ساندويش
مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِـ أربعة إلى خمسة أشخاص

المكوِّنات
أربع بيضات كبيرة مسلوقة.
كيس من خبز التوست.
أربع شرائح من التيركي.
أربع حبات من الخيار المقطع إلى الشرائح.
ست شرائح من التيركي المدخن.
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
أربع شرائح من جبن الشيدر.
حبتان من الطماطم المقطع إلى شرائح.

للتقديم:

أوراق خس، أو سلطة.
بطاطا مقلية.

طريقة التحضير
تحميص شرائح خبز التوست باستعمال شواية التوست ليصبح لونها ذهبياً.
فرم البيض فرماً ناعماً ووضعه في طبق عميق وإضافة المايونيز للبيض، والتقليب ليتجانس الخليط.
توزيع خليط البيض، والمايونيز على نصف شرائح التوست المحمصة .
توزيع شرائح التيركي، والخيار، والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بالبيض.
توزيع شرائح خيار، وطماطم، وشرائح جبن على الثلث الثاني من الشرائح المدهونة بالبيض.
توزيع تيركي مدخن، وشرائح طماطم، وخيار على الثلث الثالث من الشرائح المدهونة بخليط البيض.
وضع باقي الشرائح المحمصة على الشرائح المحشوة.
تقطيع الشرائح إلى أنصاف، أو أرباع.
غرز عود من البلاستيك، أو الخشب في كل قطعة من التوست لتتماسك.
فرش طبق التقديم بالخس ووضع الشرائح عليه ويقدم مع السلطة، أو البطاطا المقلية.

ساندويش اللحم بالفرن
مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِـ أربعة أشخاص

المكوِّنات
اثنتا عشرة قطعة من خبز الصمون.
بصلة متوسطة مفرومة.
مئتا غرام من اللحم المفروم.
فص من الثوم المهروس.
نصف كوب من كلٍ من:
الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعم.
الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعم.
جبن الموزاريلا المبروش.
جبن الشيدر المبروش.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث إلى أربع ملاعق من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير
تسخين الزبدة في قدر ثمّ إضافة اللحم على نار متوسطة والتقليب ليصبح لون اللحم بنياً
ويجف ماؤه.
إضافة البصل والتقليب إلى أن يلين، وإضافة الفلفل الأحمر، والأخضر، والثوم، والبهار، والملح، والفلفل الأسود.

تقليب المكوّنات مع اللحم ثمّ تركه جانباً .
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي وسط الفرن.
توزيع اللحم في ساندويشات الصمون وتوزيع جبنة الموزاريلا، والشيدر وإغلاق السندويشات، والضغط بخفة عليها.
دهن السندويشات بالزبدة المذابة باستعمال فرشاة عريضة.
وضع السندويشات في الفرن لمدّة عشر دقائق لتتحمص.

برغر الدجاج
مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي ثلاث دقائق
تكفي لِـ أربعة أشخاص

المكوِّنات
أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
فصان من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

للتقديم:

خبز ساندويش البرغر.
الكاتشب، والمايونيز .
الخس، والطماطم.

طريقة التحضير
وضع الدجاج، والثوم، والبصل، والبقدونس، والكزبرة في مفرمة اللحم بعد تثبيت قرص الثقوب الصغيرة والفرم
للحصول على كفتة.
إضافة الملح، والبهارات، والأوريجانو، والفلفل الأسود والتقليب باليد حتى الحصول على كفتة متماسكة.
تشكيل الكفتة إلى أقراص ووضعها جانباً.
تسخين الشواية الكهربائية ووضع أقراص البرجر على الشواية والانتظار لينضج القاع.
تقليب الأقراص باستعمال ملعقة معدنية والانتظار عدة دقائق حتى ينضج الدجاج.
وضع شرائح البرغر في ساندويش البرغر، وإضافة الطماطم، والخس، والكاتشب، والمايونيز.
تقدم مع البطاطس المقلية، والكاتشب.

ساندويش الخضار المشوية
مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِـ شخص

المكوّنات
قطعة متوسطة من خبز الشيباتا الأسمر.
حبة صغيرة من الباذنجان.
ستون غرامًا من جبنة الفيتا قليلة الدسم والمقطعة إلى شرائح.
نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو.
حبة صغيرة من الكوسا.
زيت الزيتون -للدهن-.
رشّة من البهارات الإيطالية.

طريقة التحضير
تقطيع كل من: الكوسا، والباذنجان طوليًا إلى قطع بحجمٍ متوسط ودهنها بزيت الزيتون، ورشّها بالبهارات
الإيطالية ثمّ شويها في فرن درجة حرارته 180 دجرة مئوية أو على الشواية الكهربائية حتى
تنضج.
وضع الخضروات المشوية في خبز الشيباتا وإضافة جبنة الفيتا إليها ثمّ تقديم الساندويش.

ساندويش الببروني
مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ شخص

المكوّنات
شريحتان من خبز السندويشات الأسمر أو الأبيض.
شريحة من جبن الشيدر.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ثماني عشرة شريحة من الببروني.
ملعقة كبيرة من البصل المشوح.

طريقة التحضير
فرد المايونيز في شريحتي الخبز ثمّ وضع شرائح الببروني في جهة واحدة منها حتى تغطيها
بشكلٍ تام ثمّ وضع البصل المشوح على الببروني ثمّ شريحة الجبن ثمّ باقي كمية الببروني
ووضع شريحة الخبز الثانية فوق المكوّنات.
تحميص الساندويش في مقلاة غير لاصقة أو شواية الضغط وتقديمه.

ساندويش الجبن الأبيض
مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِـ شخصين

المكوّنات
أربعة أرغفة من خبز البيتا الأبيض.
بصلتان من النوع الأخضر مقطعتان إلى شرائح.
حبة من الخيار مقطعة إلى شرائح.
مئتا غرام من الجبنة البيضاء الطرية.
حبة من البندورة مقطعة إلى شرائح.
الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
حبة طازجة من الفلفل المقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير
تقسيم أرغفة البيتا إلى أنصاف ثمّ تحميصها قليلًا وفرد الجبنة فيها وإضافة البصل الأخضر، والبندورة،
والفلفل، والخيار فيها وتتبيلها بالفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة ثمّ تقديم الساندويش.