يوم السبت 11:02 مساءً 23 يناير، 2021

سندوتشاتي يحبونها اخواني الشباب

كيف اعملها سريعا , سندوتشاتى يحبونها اخوانى الشباب

 

اروع السندويتشات السريعة التي يحبها الشباب من الجنسين تعلميها الان و اصنعيها سريعا ،

 


سندوتشاتى يحبونها اخوانى الشباب

 

 

كلوب ساندويش

مدة التحضير خمس دقائق

مدة الطهى عشر دقائق

تكفى ل اربعه الى خمسه اشخاص

المكونات

أربع بيضات كبار مسلوقة.

كيس من خبز التوست.

أربع شرائح من التيركي.

أربع حبات من الخيار المقطع الى الشرائح.

ست شرائح من التيركى المدخن.

أربع معالق كبار من المايونيز.

أربع شرائح من جبن الشيدر.

حبتان من الطماطم المقطع الى شرائح.

للتقديم:

أوراق خس،

 


او سلطة.

بطاطا مقلية.

كيفية التحضير

تحميص شرائح خبز التوست باستخدام شوايه التوست ليكون لونها ذهبيا.

فرم البيض فرما ناعما و وضعة فطبق عميق و إضافه المايونيز للبيض،

 


والتقليب ليتجانس الخليط.

توزيع خليط البيض،

 


والمايونيز على نص شرائح التوست المحمصه .

 




توزيع شرائح التيركي،

 


والخيار،

 


والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بالبيض.

توزيع شرائح خيار،

 


وطماطم،

 


وشرائح جبن على الثلث الثاني من الشرائح المدهونه بالبيض.

توزيع تيركى مدخن،

 


وشرائح طماطم،

 


وخيار على الثلث الثالث من الشرائح المدهونه بخليط البيض.

وضع باقى الشرائح المحمصه على الشرائح المحشوة.

تقطيع الشرائح الى انصاف،

 


او ارباع.

غرز عود من البلاستيك،

 


او الخشب فكل قطعة من التوست لتتماسك.

فرش طبق التقديم بالخس و وضع الشرائح عليه و يقدم مع السلطة،

 


او البطاطا المقلية.

ساندويش اللحم بالفرن

مدة التحضير عشر دقائق

مدة الطهى عشرون دقيقة

تكفى ل اربعه اشخاص

المكونات

اثنتا عشره قطعة من خبز الصمون.

بصله متوسطة مفرومة.

مئتا غرام من اللحم المفروم.

فص من الثوم المهروس.

نصف كاس من كل من:

الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعم.

الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعم.

جبن الموزاريلا المبروش.

جبن الشيدر المبروش.

ملعقه كبار من الزبدة.

ملعقه صغار من البهار المشكل.

ربع معلقه صغار من الفلفل الأسود.

ملعقه صغار من الملح.

ثلاث الى اربع معالق من الزبدة المذابة.

كيفية التحضير

تسخين الزبدة فقدر بعدها اضافه اللحم على نار متوسطة و التقليب ليكون لون اللحم بنيا و يجف ما ؤه.

إضافه البصل و التقليب الى ان يلين،

 


وإضافه الفلفل الأحمر،

 


والأخضر،

 


والثوم،

 


والبهار،

 


والملح،

 


والفلفل الأسود.

تقليب المكونات مع اللحم بعدها تركة جانبا .

 




تسخين الفرن على درجه حراره 180 درجه مئوية،

 


وتثبيت الرف الشبكى و سط الفرن.

توزيع اللحم فساندويشات الصمون و توزيع جبنة الموزاريلا،

 


والشيدر و إغلاق السندويشات،

 


والضغط بخفه عليها.

دهن السندويشات بالزبدة المذابه باستخدام فرشاه عريضة.

وضع السندويشات فالفرن مدة عشر دقيقة لتتحمص.

برغر الدجاج

مدة التحضير خمس دقائق

مدة الطهى ثلاث دقائق

تكفى ل اربعه اشخاص

المكونات

أربع قطع كبار من فيلية الدجاج.

ربع كاس من الكزبره المفرومة.

بصله متوسطة مقطعة الى ارباع.

ربع كاس من البقدونس المفروم.

فصان من الثوم.

نصف معلقه صغار من بهارات الدجاج.

ملعقه صغار من الملح.

ملعقه صغار من الأوريجانو.

ربع معلقه صغار من الفلفل الأسود.

للتقديم:

خبز ساندويش البرغر.

الكاتشب،

 


والمايونيز .

 




الخس،

 


والطماطم.

كيفية التحضير

وضع الدجاج،

 


والثوم،

 


والبصل،

 


والبقدونس،

 


والكزبره فمفرمه اللحم بعد تثبيت قرص الثقوب الصغيرة و الفرم للحصول على كفتة.

إضافه الملح،

 


والبهارات،

 


والأوريجانو،

 


والفلفل الأسود و التقليب باليد حتي الحصول على كفته متماسكة.

تشكيل الكفته الى اقراص و وضعها جانبا.

تسخين الشوايه الكهربائيه و وضع اقراص البرجر على الشوايه و الانتظار لينضج القاع.

تقليب الأقراص باستخدام معلقه معدنيه و الانتظار عده دقيقة حتي ينضج الدجاج.

وضع شرائح البرغر فساندويش البرغر،

 


وإضافه الطماطم،

 


والخس،

 


والكاتشب،

 


والمايونيز.

تقدم مع البطاطس المقلية،

 


والكاتشب.

ساندويش الخضار المشوية

مدة التحضير خمس دقائق

مدة الطهى عشر دقائق

تكفى ل شخص

المكونات

قطعة متوسطة من خبز الشيباتا الأسمر.

حبه صغار من الباذنجان.

ستون غراما من جبنة الفيتا قليلة الدسم و المقطعة الى شرائح.

نصف حبه من الفلفل الأحمر الحلو.

حبه صغار من الكوسا.

زيت الزيتون للدهن-.

رشه من البهارات الإيطالية.

كيفية التحضير

تقطيع جميع من: الكوسا،

 


والباذنجان طوليا الى قطع بحجم متوسط و دهنها بزيت الزيتون،

 


ورشها بالبهارات الإيطاليه بعدها شويها ففرن درجه حرارتة 180 دجره مئويه او على الشوايه الكهربائيه حتي تنضج.

وضع الخضروات المشويه فخبز الشيباتا و إضافه جبنة الفيتا اليها بعدها تقديم الساندويش.

ساندويش الببروني

مدة التحضير عشر دقائق

مدة الطهى خمس عشره دقيقة

تكفى ل شخص

المكونات

شريحتان من خبز السندويشات الأسمر او الأبيض.

شريحه من جبن الشيدر.

ملعقتان كبيرتان من المايونيز.

ثمانى عشره شريحه من الببروني.

ملعقه كبار من البصل المشوح.

كيفية التحضير

فرد المايونيز فشريحتى الخبز بعدها وضع شرائح الببرونى فجهه واحده منها حتي تغطيها بشكل تام بعدها وضع البصل المشوح على الببرونى بعدها شريحه الجبن بعدها باقى كميه الببرونى و وضع شريحه الخبز الثانية =فوق المكونات.

تحميص الساندويش فمقلاه غير لاصقه او شوايه الضغط و تقديمه.

ساندويش الجبن الأبيض

مدة التحضير عشر دقائق

تكفى ل شخصين

المكونات

أربعه ارغفه من خبز المنزلا الأبيض.

بصلتان من النوع الأخضر مقطعتان الى شرائح.

حبه من الخيار مقطعة الى شرائح.

مئتا غرام من الجبنة البيضاء الطرية.

حبه من البندوره مقطعة الى شرائح.

الفلفل الأسود حسب الرغبة-.

حبه طازجه من الفلفل المقطع الى شرائح.

كيفية التحضير

تقسيم ارغفه المنزلا الى انصاف بعدها تحميصها قليلا و فرد الجبنة بها و إضافه البصل الأخضر،

 


والبندورة،

 


والفلفل،

 


والخيار بها و تتبيلها بالفلفل الأسود،

 


والملح حسب الرغبه بعدها تقديم الساندويش.


سندوتشاتي يحبونها اخواني الشباب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.