يوم الثلاثاء 5:33 مساءً 27 أكتوبر، 2020

طريقتي في عمل السينبون خياال بعجينتي الهشة واللذيذة ودعي محلات السينبون

اجمل طريقة لعمل السينابون , طريقتي في عمل السينبون خياال بعجينتي الهشة واللذيذة ودعي محلات السينبون

 

السينابون من الحلويات اللذيذة والخفيفة وسهلة التحضير اليكم طريقة جديدة ورائعة لعملة

 

المكونات

1 بيضة

رشة ملح

1 كوب لبن سائل

1 ملعقة كبيرة خميرة

5 كوب دقيق

½كوب زبدة

 

الطريقة

 

يذوب الخميرة وملعقة السكر بالماء الدافئ ويوضع ليتخمر لمدة 5 دقائق

يوضع الدقيق والملح والسكر ثم يضاف اليه الزبدة فى وعاء العجن ويعجن جيدا ثم يضاف اليه الخميرة ويعجن ثم يضاف البيض اللبن ويعجن لمدة 10 دقائق

تنقل العجينة في وعاء ثم تغطى بكيس نايلون وتوضع في مكان دافئ وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة

لتحضير الحشوة

في وعاء الخفق توضع الزبدة والسكر والقرفه وتخفق جيدا حتى يصبح لدينا مزيج كريمي

على سطح املس مرشوش تفرد العجينة بواسطة شوبك بسمك 1سم او حسب الرغبه

افردى الحشوة ثم لفى العجينة وتقطع

توضع في صينية خبز مدهونه بالزيت و توضع وتترك لتتخمر لمدة 30دقيقة وتغطى

توضع في فرن مجهز مسبقا على نار عاليه لمدة 35 حتى تتحمر

 

 

عندما تبرد قطع السنايبون توضع على رف شبكي ثم يسكب الصوص

توضع في طبق التقديم والتقدم

 

 

طريقتي في عمل السينبون خياال بعجينتي الهشة واللذيذة ودعي محلات السينبون

طرقى في عمل السينبونات خياال بعجيناتى الهشة واللذيذة ودعي محلات السينبون

3 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.