شرح نظام الكيتو , اروع نظام لانقاص الوزن

شرح نظام الكيتو بطرق سهله جدا وهي طريقته جميله جدا وكل شهر لازم تعملي هذه
العروض الكيتو بطرق جميله جدا وهي بتنزل 30 كيلو في الشهر واكثر كلمات واصبي على
الطريقه دي انتظام

هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات جدا وعالي الدهون، وكلما قل عدد الكربوهيدرات كلما كان التأثير
أكبر على فقدان الوزن وتقليل الرغبة الشديدة والجوع.

في مرض السكري من النوع 2، فكلما قل عدد الكربوهيدرات التي تتناولها، قد يتحسن مستوى
سكر الدم وتقل مشكلة مناعة الأنسولين (الخلايا لا تستجيب لفعل الانسولين عليها فيزداد سكر الدم)
بشكل أسرع.

يبنى نظام الكيتو على مصطلح الكيتوزية أو الكيتوسس ketosis لخسارة الوزن. فإحداث الكيتوزية هو هدف
اتباع نظام الكيتو.

الرجيم الكيتوني بالتفصيل

هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات جدا وعالي الدهون، بحيث يتشارك في العديد من السمات مع
نظام أتكنز Atkins والأنظمة منخفضة الكربوهيدرات.

كلما قل عدد الكربوهيدرات كلما كان التأثير أكبر على فقدان الوزن وتقليل الرغبة الشديدة والجوع.

في مرض السكري من النوع 2، فكلما قل عدد الكربوهيدرات التي تتناولها، قد يتحسن مستوى
سكر الدم ومناعة الأنسولين بشكل أسرع.

أمثلة على وجود الكربوهيدرات بالجرامات في الطعام:

الكربوهيدرات في الكيتو دايت

الكربوهيدرات هي السكريات والنشويات والألياف الموجودة في الفواكه والحبوب والخضروات ومنتجات الألبان *

في ريجيم الكيتو يتم تناول أقل من 20 غراما من الكربوهيدرات يوميا. سيسبب هذا تكوين
أجسام كيتونية والدخول في الكيتوزية ketosis (حالة لحرق للدهون ستشرح بالأسفل). يأتي أقل من 4
في المائة من إجمالي الطاقة من الكربوهيدرات، والباقي سيأتي من البروتين والدهون. في ريجيم الكيتو
يجب أن يظل مستوى البروتين معتدل، حيث يمكن تحويل البروتين الزائد إلى جلوكوز في الجسم.
ويمكن للبروتين الزائد أيضًا أن يرفع الأنسولين، ويخفض حالة الكيتوزية.

فكرة نظام الكيتو
ولذلك، فإن فكرة نظام الكيتو هي تناول 20 جراما من الكربوهيدرات بحد أقصى يوميا ثم
تناول السعرات الباقية من البروتينات والدهون مع الاعتدال في البروتينات. وحتى بدون حساب السعرات يعد
نظام الكيتو وسيلة ممتازة لخسارة الوزن.

جدول كيتو دايت للأكل
إليكم مثال على أسبوع كامل من الرجيم أو الحمية الكيتونية

جدول اسبوع ريجيم كيتو

الكيتوزية أو الكيتوسس ketosis
الحالة الكيتوزية أو العملية الكيتوزية هي حالة فيها الجسم يحرق الدهون بدلاً من الجلوكوز (حيث
أنه في الطبيعي يعد الجلوكوز هو المصدر الأساسي للطاقة بالجسم). نتيجة لذلك تظهر الكيتونات في
الدم كنتائج حرق للدهون التي تستعمل فيما بعد لانتاج الطاقة.

أمثلة على الحالات التي تحدث فيها الكيتوسس:
الانقطاع عن تناول الطعام
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات
ممارسة التمارين الرياضية المكثفة والمطولة
المصابون بمرض السكري من النوع الأول الغير منظم

أعراض الدخول في الكيتوسس ketosis أو الكيتوزية قد تشمل:
العطش
رائحة الاسيتون في النفس
الصداع ومشاكل بالمعدة لدى البعض
خسارة الوزن

وهذه نفسها أعراض اعراض ارتفاع الكيتون في غير المستويات الشديدة.

كون الكيتوزية قد تحدث كرد فعل للتجويع أو سوء التغذية، فقد ترافقها أعراض سوء التغذية
مثل:
التعب العام
تكرر العدوى والمرض
الضعف
صعوبة التركيز
الشعور بالبرد
تبدل مزاجي
الكيتونات

الأجسام الكيتونية Ketone bodies

هي جزيئات قابلة للذوبان في الماء تصنع بواسطة الكبد من الأحماض الدهنية، ويتم التقاطها بشكل
سريع من قبل انسجة خارج الكبد بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم وتنقل إلى مصانع
توليد الطاقة في الخلايا لكي تتحول إلى طاقة يحتاجها الجسم وأعضائه للقيام بوظائفها.

الكيتون
كل شخص لديه معدل كيتون في الدم، وهذا ليس بالضرورة بسبب مرض السكري. الكيتونات هي
مواد كيميائية تصنع في الكبد. عندما لا يكون لديك ما يكفي من الأنسولين في جسمك
لتحويل السكر (أو الجلوكوز) إلى طاقة. نتيجة لذلك يتجه الجسم لمصدر طاقة ثانوي، لذلك يستخدم
جسمك الدهون بدلاً من ذلك.

يحول الكبد هذه الدهون إلى الكيتونات، وهو نوع من الحمض، ويرسلها إلى مجرى الدم.

بالنسبة لشخص معافى من مرض السكري، فإن هذه العملية طبيعية ولا تتسبب في مشاكل. على
النقيض مرضى السكري، الذين لا يتعاطون الانسولين أو لم يتم علاجهم أو مرضى النوع الأول
الغير مُتحكم بمرضهم سيبنون الكثير من الكيتونات في الدم، والكثير من الكيتونات قد تصبح مهددة
للحياة.

نسبة الاسيتون في الدم
إن التكوين المفرط لأجسام الكيتون (الأسيتون) يؤدي إلى زيادة مستويات الكيتون في الدم وزيادة إفراز
الكيتون في البول. ترتبط هذه الحالة بانخفاض توافر الكربوهيدرات، مثل اتباع نظام غذائي أو انخفاض
استخدام الكربوهيدرات أو التجويع فتزيد نسبة الكيتون في الدم.
كيف تعرف أنك في الكيتوسس ketosis
عن طريق الأعراض أو عن طريق قياس الكيتونات سواء بالدم أو البول أو النفس.
كيف تقيس الكيتونات في جسمك؟
قياس كيتون الدم
قياس كيتون الدم أو تحليل الكيتون في الدم هي الطريقة الأكثر دقة للتعرف على الكيتوزية
ويقيس حامض بيتا هيدروكسي بيوتيريك (الكيتون السائد في الجسم) بدلاً من أسيت الأسيتات أو الأسيتون.

لتقيسه أنت بحاجة إلى جهاز محمول باليد وشرائط اختبار وشكاكة، والتي قد تكون غالية الثمن
بالنسبة للتقنيات الأخرى.
قياس كيتون البول
تحليل كيتون البول وهي طريقة رخيصة نسبيا ومتوفرة على نطاق واسع في الصيدليات كما لا
تتطلب شكاكة إلا أنها أقل دقة من الدم

كما يتكيف الجسم مع إفراز عدد أقل من الكيتونات في البول مع مرور الوقت.

اقرأ أيضًا :كيتو دايت نباتي
معدل الكيتون الطبيعي *
النطاق المقبول لكيتونات الدم يساوي أقل من 0.6 مليمول / لتر.

بين 0.6 و 1.5 مليمول / لتر إعادة فحص نسبة السكر في الدم والكيتونات في
2-4 ساعات.

بين 1.5 و 3.0 مليمول / لتر قد يكون في خطر لتطوير الحماض الكيتوني السكري.

أكثر من 3.0 مليمول / لتر يتطلب علاجًا طارئًا فوريًا.

اتباع نظام غذائي كيتوني منخفض الكربوهيدرات يسبب تواجد الكيتون في الدم ولكن لا يجعله أعلى
من المستويات الطبيعية. في الكيتوسس أو الكيتوزية، يتراوح معدل كيتون الدم بين 0.5 مليمول /
لتر إلى 3 مليمول / لتر، أما الحماض الكيتوني فيحدث لمرضى السكر الغير معالج بنوعيه
بسبب غياب الأنسولين، فيبدأ الجسم في إفراز كمية كبيرة من الكيتونات في الدم تصل لأكثر
من 10 مليمول / لتر

الاسيتون في البول
البول خالي من الكيتون أو الاسيتون لذا نتيجة غير طبيعية تعني أن لديك الكيتونات في
البول.
عادةً ما يتم سرد النتائج على أنها صغيرة أو معتدلة أو كبيرة كما يلي:

متوسطة: 30 إلى 40 ملغ / ديسيلتر.

يصبح وجود الكيتون في البول طبيعيًا عندما تتبع نظام منخفض الكربوهيدرات مثل الكيتو، وهذا دليل
على الولوج لحالة الكيتوسس ketosis. وسيتم تناول مشاكل ارتفاع الكيتون في الدم والبول بالتفصيل لاحقًا
داخل المقال

أعراض ارتفاع كيتون البول أو الدم قد يشمل:
العطش
رائحة الاسيتون في النفس
الصداع ومشاكل بالمعدة لدى البعض
خسارة الوزن وهذه نفسها أعراض الولوج إلى الكيتوسس ketosis أو الكيتوزية واعراض ارتفاع الاسيتون.

اسباب ظهور الكيتون في البول
مرض السكري الغير معالج.
الحماض الكيتوني السكري (DKA).
التجويع: عدم تناول الطعام لفترات طويلة (من 12 إلى 18 ساعة).
فقدان الشهية العصبي.
الشره المرضي العصبي.
إدمان الكحول.
النظام الغذائي الكيتوني هذا يمكن أن يسبب زيادة في الكيتونات في الجسم ولكن أقل بكثير
من الحماض الكيتوني السكري (DKA).
ارتفاع الكيتون في البول
عادة ما تستعمل شرائط الكيتون الكيتوستيكس لقياس الكيتون في البول، وارتفاع كيتون البول جدا قد
يشير لحالة مرضية قد تستدعي تدخل سريع مثل تسمم الكحول أو الحماض الكيتوني.

من حين لآخر تكون شرائط الكيتون (الكيتوستيكس keto sticks) البول إيجابية ولكن لا توجد أي
كيتونات في البول.
إذا كنت تتناول بعض الأدوية – على سبيل المثال، ليفودوبا، فالبروات الصوديوم.
إذا كنت تتناول فيتامين سي
إذا كان جسمك جافًا جدًا (الجفاف).

على النقيض قد يكون لديك زيادة مفاجئة في مستوى الكيتونات في دمك ولكن سيكون هناك
تأخير في اكتشاف ارتفاع مستوى الكيتونات في البول.

ارتفاع الكيتون في البول عند الحامل

في المرأة الحامل، يمكنك رؤية الكيتونات في البول منفردة أو في تركيبة مع الجلوكوز. في
حالة ارتفاع الكيتون (الاسيتون) في البول للحامل هذا قد يكون علامة على مرض سكري الحمل.

وقد يتعلق بالأسباب المذكورة سابقًا.

الكيتون للتخسيس

الكيتون للتخسيس

عندما تتراكم أجسام الكيتون في الدم، فإن هذا يسمى الكيتوزية. يعاني الأفراد الأصحاء بطبيعة الحال
من الكيتوزية فيتغير عدد أجسام الكيتون التي تتراكم في الدم من شخص لآخر ويعتمد على
عوامل مثل نسبة الدهون في الجسم ومعدل الأيض أثناء الراحة. وعادة ما ينتج الأفراد الأصحاء
كمية كافية من الأنسولين لمنع زيادة تكوين الكيتونات. *

سبب أن وجود الكيتون يفقد الوزن هو أنه إذا كنت تحرم الجسم من الجلوكوز –
يحصل عليها عن طريق تناول الأطعمة الكربوهيدراتية (النشويات والسكريات) يتم إنتاج وقود بديل يسمى الكيتونات
من الدهون المخزنة.

يحتاج الدماغ إلى أكثر نسبة الجلوكوز في مقدار 120 جرام يوميًا، لأنه لا يستطيع تخزين
الجلوكوز.

الجسم أولاً بسحب الجلوكوز المخزن من الكبد وتكسر العضلات مؤقتًا لتحرير الجلوكوز.

إذا استمر هذا الأمر لمدة 3-4 أيام واستنفد مستوى الجلوكوز المخزن بشكل كامل، تنخفض مستويات
الدم لهرمون يسمى الأنسولين، ويبدأ الجسم في استخدام الدهون كوقود أساسي له.

ينتج الكبد أجسام الكيتون من الدهون، والتي يمكن استخدامها في حالة عدم وجود الجلوكوز.

كيف تخسر دهونك في الكيتو دايت
تحقق من كونك على حمية منخفضة الكربوهيدرات فهذا أكثر العوامل أهمية في تحقيق الكيتوزية.

تناول زيت جوز الهند يمكن أن يساعدك في الولوج بالكيتوزية. إنه يحتوي على ثلاثية متوسطة
السلسلة (MCTs).

ممارسة النشاط البدني يمكن أن يزيد من مستويات الكيتون أثناء قطع الكربوهيدرات.

استهلاك 60٪ من السعرات الحرارية على الأقل من الدهون سيساعد على زيادة مستويات الكيتون. تشمل
الدهون الجيدة زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت جوز الهند والزبدة والشحم والدهن.

يمكن أن يؤدي استهلاك القليل من البروتين إلى فقدان كتلة العضلات، في حين أن الإفراط
في تناول البروتين قد يثبط إنتاج الكيتون.

شرح نظام الكيتو