يوم الأحد 12:39 صباحًا 24 يناير، 2021

لمحبين الاجبان طرق سهلة ولذيذة للتنفيذ

كيفية عمل الاجبان بالمنزل حلوه , لمحبين الاجبان طرق سهلة و لذيذة للتنفيذ

 

الجبنة البيضا من الوجبات الأساسيه فالفطور و تحتوي على قيمه غذائية عاليه جدا جدا التي يحتاجهاجسم الإنسان فيومة

 

الجبن الأبيض بزيت الزيتون

المكونات

4 لتر لبن سائل.

¼ كاس من الخل الابيض زيت زيتون

.

 


منكهات زعتر برى جاف.

 


فلفل حار.

 


حبه البركة.

 

 

الطريقة

يوضع كميه البن على النار فو عاء من الستانلس ستيل

يسخن اللبن و عند البدء بالغليان يضاف ¼ كاس من الخل الأبيض

يقلب اللبن و اثناء دقيقة سيبدا الجبن بالانفصال عن الماء  او ما يسمي بمصل الحليب أو الشرش .

استمرى فالتقليب حتي يكون السائل صافيا و تحصلين على كميه الجبن

.

 


انشلي الجبن بواسطه معلقه كبار لها ثقوب و ضعيها فاناء زجاجي،

 


واضغطى على الجبن حتي تتخلصى من كميه الماء الزائد فالجبن.

ملحى الجبن حسب الرغبة

أحضرى صينية بايركس صغار و ادهنيها بقليل من زيت الزيتون

ضعى الجبن فصينية البايركس و اضغطى عليه بواسطه معلقه مسطحة.

ضعى الجبن فالبراد مدة ثلاث ساعات و بعد مرور الوقت المحدد اخرجى القالب و ستلاحظين انه اصبح اروع مما قبل،

 


وبذلك يصبح الجبن جاهزا للتناول.




لمحبين الاجبان طرق سهلة و لذيذة للتنفيذ

لمحب الجبنة طرق سهلة و لذيذة للتنفيذ


لمحبين الاجبان طرق سهلة ولذيذة للتنفيذ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.