حنيذ بكيفية حلوه , ما شاء الله عليكم يا السعوديات ما يصعب عليكم شي تبارك الرحمن تطبيقى للحنيذ
الحنيذ من الطبخات السعودية ذات المذاق الرائع و اللذيذة اليكم طريقةجميلة و سهلة
المكونات
½2كيلو من اللحم بالعظم
2بصله كبيرة
3فصوص من الثوم المقطع الى شرائح
2عود من القرفة
2حبه من القرنفل
1ملعقه كبار من بهارات اللحم
الطريقة
تخلط قطع اللحم بالبهارات و الملح،
وتوضع فقطعة كبار من ورق الألمينيوم مع الثوم،
والقرفة،
والقرنفل
يوضع اللحم مع ورق الألمنيوم على نار هادئه لمدة ساعة الى ساعة و نص تقريبا بدون ماء حتي ينضج اللحم جيدا،
مع العلم انه لن يحترق دون ماء او زيت
رفع قطع اللحم من قطعة ورق الألمنيوم،
ثم توزيعة فوق طبق الأرز،
وتزيينة بالمكسرات المقلية
ماشاء الله عليكم يا السعوديات ما يصعب عليكم شي تبارك الرحمن تطبيقى للحنيذ
