يوم الجمعة 6:43 مساءً 15 يناير، 2021

اسياخ دجاج ايراني بطريقة شوي بالفرن خاصة هديتي لاهل الحمية والرجيم

كيفية عمل دجاج مشوي للرجيم , اسياخ دجاج ايراني بكيفية شوى بالفرن خاصة هديتى لاهل الحميه و الرجيم

دجاج الشيش معروف انه مناسب للرجيم و طريقتة سهلة جدا

 

الشيش طاووق هو عبارة عن صدور الفراخ المخليه و المقطعة،

 


يحبه الأولاد و يقبلون على

شرائة من المحال الخارجية،

 


ولكن لكي تضمنى مصدره،

 


يمكنك ان تقومى بطهي الشيش

طاووق فالمنزل بكيفية بسيطة،

 


وإليك كيفية عمل الشيش مقدمه لكي من

موقع allrecipes الأجنبى.

المقادير:

 

صدر دجاج مخلى

2ثمره طماطم كبيرة

2 ثمره بصل كبير

2 ثمره فلفل احمر حار

عصير 1 ليمونة

4معالق اكل زبادى

معالق اكل زيت زيتون

رشه كزبرة

رشه صغار فلفل اسود

ورقه لورى

1 معلقه صغار من البابريكا

ملح حسب الرغبة

خطوات التحضير:

 

1.قومي تجهيز الدجاج المخلي و تقطيعة الى مكعبات كبيرة

2.قومي بتقطيع الفلفل الأحمر الى شرائح كبار بعد تنظيفة من البذور

3.تقطيع البصل لمكعبات كبار مع الطماطم

4.ادخلي مكعبات صدور الدجاج على اسياخ خشبيه مثلا،

 


مكعب من الدجاج بعدها قطعة بصل،

ثم شريحه طماطم،

 


شريحه فلفل احمر و من بعدها مكعب دجاج الى ان ينتهي السيخ من

الدجاج و الفلفل

5.في و عاء عميق،

 


ضعي زيت الزيتون مع الزبادي و الكزبره و الفلفل الأسود و البابريكا و رقة

اللورى،

 


وقلبي جيدا

6.ضعي اسياخ الشيش طاووق فهذه التتبيله مدة 30 دقيقة.

7.بعد مرور لمدة 30 دقيقه على نقع اسياخ الشيش طاووق فالتتبيلة،

 


ضعيها على صينية

فرن عميقه بحيث يصبح حواف الأسياخ الخشبيه ملعقه على اطراف الصينية.

8.سخني الفرن جيدا خاصة الشوايه،

 


ومن بعدها ضعي الصينية بداخلها،

 


اتركيها مدة 10

دقيقة بعدها قومي بتقليب الأسياخ بين الحين و الأخر الى ان تجدين الفراخ بدأت فالأحمرار.

9.اخرجي الأسياخ و اجعليها تستريح قليلا،

 


ثم قدميها ساخنة.

 

اسياخ دجاج ايراني بكيفية شوى بالفرن خاصة هديتى لاهل الحميه و الرجيم

سيخ فرخة ايرانية بطرق شوى بالافران خاصة هديتى لاهالى الحمية و الرجيمات

 

اسياخ دجاج ايراني بكيفية شوى بالفرن خاصة هديتى لاهل الحميه و الرجيم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.