تعالوا يابنات جايبه لكم الذ واسهل واسرع كيكة قدرة قادر بالدنيا من مطبخي وبالصور

كيكه بالكراميل حلوه ,

 


 


تعالوا يافتيات جايبة لكم الذواسهل و اسرع كيكه قدره قادر بالدنيا من مطبخى و بالصور

الكيكه من اشهر الحلويات و الذهاب فالفطور و العشاء المحبوبه لدي العديد من الناس كيفية حلوه كيكه قدره قاد

 

المكونات

¼ملعقه صغار من الملح

¾الملعقه الصغيرة من بيكربونات الصودا.

½كوب من بودره الكاكاو

3 كاسات و ربع من الدقيق

.

 


كوب و ربع من جميع من: الماء.

 


السكر.

 


مئه غرام من الشوكولاتة المذابة.

 


ملعقه صغار من كل من: الفانيلا.

 


البيكنج باودر.

 


بيضتان.

 


ثلاثه ارباع الكوب من الزبدة اللينة.

 


خليط الكراميل: معلقتان كبيرتان من الماء.

 


كوب من السكر.

 


خليط الكريم: مئتا غرام من الجبن الكريمي.

 


كوب و نص من الحليب.

 


علبه كبار من الحليب المكثف المحلى.

 


ملعقه صغار من الفانيلا السائلة.

 


اربع بيضات كبيرة.

 

كيفية تحضير الكراميل:

وضع السكر و الماء على نار متوسطة حتي ذوبان السكر و اكتساب اللون الذهبى الغامق

وضع السكر فالقالب و توزيعة على قاع القالب و جوانبة و تركة يبرد

تحضير الكريم:

وضع الجبن الكريمي،

 


الحليب المكثف،

 


الفانيلا،

 


البيض و الحليب فاناء و تقليب المزيج جيدا بالمضرب اليدوي حتي تكوين مزيج متجانس

صب خليط الكريم فوق الكراميل الموجود فالقالب

تحضير الكيك:

نخل الدقيق الملح،

 


بيكربونات الصودا،

 


البيكنج باودر و الكاكاو فو عاء و تركة جانبا

وضع السكر و الزبدة في  الخلاط الكهربائى و تشغيل الخلاط للحصول على خليط كريمى بعدها اضافه البيض و الفانيلا و تشغيل الخلاط حتي اختفاء البيض

إضافه الشوكولاتة الى الخليط فو عاء الخلاط و تشغيل الخلاط بسرعه متوسطة حتي تمتزج المكونات جيدا

إضافه خليط الدقيق المنخول و الماء الى خليط الكيك بالتدريج مع تشغيل الخلاط و الخلط حتي امتزاج المكونات بالكامل

صب خليط الكيك على خليط الكريم فالقالب بعدها وضع القالب فصينية عاليه الحواف و وضع ماء فالصينية حتي مستوي نص القالب

وضع القالب مع الصينية التي بها الماء ففرن مسخن سابقا على مئه و ثمانين درجه مئويه و تركة مدة ساعة الى ساعة و نص حتي النضوج.

اخراج قدره قادر من الفرن و تركها تبرد تماما بعدها و ضعها بالثلاجه لعده ساعات او طوال الليل.

 


اخراجها من الثلاجه و قلبها فطبق و اسع عالى الحواف

 




 

تعالوا يافتيات جايبة لكم الذ و اسهل و اسرع كيكه قدره قادر بالدنيا من مطبخى و بالصور

تعالى ياصبية جايبة لك الذ و اسهل و اسرع كيات قدره قادر بالدنيا من مطبخى و بالصور

63 مشاهدة

تعالوا يابنات جايبه لكم الذ واسهل واسرع كيكة قدرة قادر بالدنيا من مطبخي وبالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.