يوم السبت 2:21 مساءً 16 يناير، 2021

ورق عنب غير بصلصة الحمر لايفوتكم

ورق العنب بطرقه حلوه , ورق عنب غير بصلصه الحمر لايفوتكم

 

ورق العنب من الأطعمه الشهيه و اللذيذة اليكم كيفية حديثة و رائعة

 

ورق العنب بالصلصه الحمراء

المكونات

1كيلو من ورق العنب المسلوق

2كوبان من الأرز المغسول

1حزمه من: البقدونس الطازج،

 


والمفروم،

 


والشبت المفروم

2 معلقتان صغيرتان من النعناع اليابس،

ورب طماطم.

حبه من كل من: البصل المفروم ناعما،

 


الطماطم المفرومة

⅓ثلث كاس من الزيت النباتي

¼ ربع معلقه كبار من الملح.

رشه من كل من: الفلفل الأسود،

 


والشطة.

 


حبتان من كل من: البندوره المقطعة الى دوائر،

 


والبصل المقطع الى دوائر،

 


والليمون المقطع الى دوائر.

 


خمسمئه ميليلتر من مرقه الدجاج.

 

الطريقة

خلط كل من الأرز،

 


والأعشاب،

 


بالإضافه الى البصل و البندوره فو عاء عميق و تقليبها جيدا.

وضع كميه مناسبه من الحشوه فو رق العنب و لفها بإحكام

.

 


وضع شرائح البصل و الطماطم فقاع القدر،

 


ثم ترتيب اوراق العنب فوقها

.

 


ترتيب الليمون على الوجه،

 


ثم سكب الصلصه و المرقة،

 


وتنكية الورق بالملح،

 


والبهارات

.

 


تغطيه القدر،

 


وتركة على النار منخفضه الحراره لحين النضج

 




 

ورق عنب غير بصلصه الحمر لايفوتكم

 

اوراق عنب غير بصلصات الحمر لا يفوتكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.