يوم الخميس 1:42 صباحًا 29 أكتوبر، 2020

ورق عنب غير بصلصة الحمر لايفوتكم

ورق العنب بطرقة روعة , ورق عنب غير بصلصة الحمر لايفوتكم

 

ورق العنب من الأطعمة الشهية واللذيذة اليكم طريقة جديدة ورائعة

 

ورق العنب بالصلصة الحمراء

المكوّنات

1كيلو من ورق العنب المسلوق

2كوبان من الأرز المغسول

1حزمة من: البقدونس الطازج، والمفروم، والشبت المفروم

2 ملعقتان صغيرتان من النعناع اليابس،

ورب طماطم.

حبة من كلّ من: البصل المفروم ناعماً، الطماطم المفرومة

⅓ثلث كوب من الزيت النباتي

¼ ربع ملعقة كبيرة من الملح.

رشة من كلّ من: الفلفل الأسود، والشطة. حبتان من كلّ من: البندورة المقطعة إلى دوائر، والبصل المقطع إلى دوائر، والليمون المقطع إلى دوائر. خمسمئة ميليلتر من مرقة الدجاج.

 

الطريقة

خلط كلٍّ من : الأرز، والأعشاب، بالإضافة إلى البصل والبندورة فى وعاء عميق وتقليبها جيداً.

وضع كمية مناسبة من الحشوة في ورق العنب ولفها بإحكام

. وضع شرائح البصل والطماطم في قاع القدر، ثمّ ترتيب أوراق العنب فوقها

. ترتيب الليمون على الوجه، ثمّ سكب الصلصة والمرقة، وتنكيه الورق بالملح، والبهارات

. تغطية القدر، وتركه على النار منخفضة الحرارة لحين النضج

 

 

ورق عنب غير بصلصة الحمر لايفوتكم

 

اوراق عنب غير بصلصات الحمر لا يفوتكم

6 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.