طريقة عمل السفوف , تعلم كيف يتم عمل السفوف

كيفية عمل السفوف بكيفية سهلة جدا جدا و مشوقة للانسان و هى من الطبخات الرائعة جدا جدا التي تحبها و تحب هذة الطرق الرائع هذة الاكلة الرائع

هى كيك مختلف و سهل التحضير، كيك شامى و بالتحديد لبنانى يشبة كيكه السميد العاديه و لكن يضاف كذلك للمكونات الكركم و هو المكون الرئيسى الذي يعطى اللون الأصفر للكيك كما يضاف الدقيق لخلطة مع السميد، و هى كيكه لا يتم تسقيتها بالشربات مما يجعلها كيك خفيف و لذيذ و مناسبه للفطور، تعرفى علي كيفية عمل كيكه السفوف اللبنانيه بالسميد خطوه خطوة.

مقادير الصفوف


3 كاس سميد ناعم.


كوب دقيق ابيض.


2 و ربع كاس سكر.


كوب زيت.


2 معلقه كبيره كركم.


3 معالق صغيره بيكنج باودر.


4 معالق كبيره حليب بودرة.


2 كاس ماء فاتر.


للوجه

لوز او صنوبر.


لدهن الصينية: طحينه سائلة.


كيفية عمل كيكه السفوف اللبنانية


يخلط الدقيق مع السميد و البيكنج باودر و الكركم و الحليب البودرة، و ينخل الكل جيدا.


نذيب السكر مع الماء، بعدها نضيف الزيت و يخلط فو عاء العجن.


نضع المكونات الجافه و يقلب الكل جيدا.


ندهن الصينيه “حجمها كبير” بالطحينه السائلة، بعدها نصب الخليط بها.


يزين الصفوف بالصنوبر او اللوز ، و يدخل الفرن السابق التسخين علي حراره 180 مدة 40 دقيقه تقريبا، او حتي تنضج.

طرق عمل السفوف